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簡単中華レシピ タピオカミルク
| 4人分 | 材 料 | タピオカ20g、ココナッツミルク1/2cup、牛乳1/2cup、砂糖大さじ3、バナナ小1/2本 |
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| 作り方 | 1. | タピオカの水気をしっかりきり、たっぷりの熱湯で2〜3分茹でざるにあげる。 |
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| 2. | 1をすぐに冷水にさらし熱をとって水気をしっかりきった後、ボールなどに入れておく。 |
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| 3. | 鍋に牛乳とココナッツミルクを入れ火にかけ、温まったら砂糖を加え火から下ろす。 |
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| 4. | 2の粗熱がとれたら、タピオカとともに器に盛り、バナナの輪切りをのせてできあがり。 |
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| ワン ポイント |
冷たく冷やして食べるとさらに美味しいです。また、その際はお砂糖を少し多めにするといいです。 |
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