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簡単中華レシピ エビ春巻
| 4人分 | 材 料 | ムキエビ200g、レタス1/4個、中華だしの素小さじ1杯、春巻き皮8枚、揚げ油 適量 |
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| 作り方 | 1. | ムキエビ（冷凍の場合は、解凍しておく）、レタスの千切り、中華だしの素をボウルに入れて混ぜ合わせる。 |
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| 2. | 春巻き皮に、具材を包んで中温の油でカラリと揚げて出来上がり。 |
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| ワンポイント | エビは切らずに、1尾単位で使った方が、プリプリ感と甘みが強く出て美味しいです。 |
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